Домашний торт «Старая Рига» — нежный воздушный десерт из творога

Все любят сладости, но мало кто любит творог.

Мы же предлагаем попробовать приготовить вкуснейший десерт – и сладко, и изысканно, и полезно. Побалуйте родных и гостей – они будут в восторге!

Основные ингредиенты:

• Творог – 400 граммов
• Сметана – 200 миллилитров
• Ананасы – банка
• Ананасовый сок – 500 миллилитров
• Желатин – 25 граммов
• Сгущенка – половина банки
• Изюм, ванилин – по вкусу

Как готовить:

• Желатин растворить в ананасовом соке, дать постоять час.
• Взбить блендером творог со сгущенкой, ванилином, сметаной.
• Разбухший желатин поставить на водяную баню, дать раствориться.
• Взбитую творожную массу соединить с ананасами, порезанными кубиками, желатином. Всыпать изюм, замоченный предварительно в кипятке.
• Залить десерт в любую емкость, дать постоять в холодильнике несколько часов.

Все, приятного аппетита! Записывайте себе рецепт и делитесь со всеми!