Достаточно 1 стакана соли и 1/2 сахара, чтобы сделать очень вкусное и нежное сало, которое у меня даже дети кушают

Это сало — просто божественно на вкус! У меня его даже дети кушают, потому что такого нежного и вкусного, я лично никогда не ела.

Рецепт для всех Украинцев!

Сегодня делюсь с вами своим рецептом:

Мы сало теперь готовим только по этому рецепту и хоть маленький, но кусочек выпрашивают даже дети, которых обычно накормить чем-либо, кроме конфет и печенья, очень трудно, наверное вы и сами это знаете.

Основные ингредиенты для приготовления нежного сала:

• Сало с прослойкой мяса – 1 кг
• Соль поваренная – 1 стакан
• Сахар – 1/2 стакана
• Вода питьевая, очищенная – 1 литр
• Лавровый лист, черный перец горошком, чеснок – все по вашему вкусу!

Как приготовить сало:

• В питьевую воду необходимо всыпать весь сахар, добавить: соль, лавровый лист, перец, дать воде закипеть, а после этого позволить остыть.
• Чеснок необходимо порезать очень мелко (как на рисунке), посыпать им сало, залить все получившимся остывшим рассолом, а после этого позволить 1 день постоять на кухне в тёплом месте, потом отправить его на 1 сутки в холодильник.
• Достать сало из холодильника, переложить его на сухое бумажное полотенце, позволить уйти всему рассолу.

Ну и конечно дальше режим кусочками и едим!

Обязательно берите этот рецепт на заметку и с друзьями своими поделитесь!