Достаточно обжарить буквально по полминуты с каждой стороны: шикарные отбивные «Разбитое сердце»

• Взбить яйца вилкой с небольшим количеством воды, посолить.
• Обмакнуть каждую отбивную в муку, в яйцо, обжарить на масле с обеих сторон буквально по минуте, чтобы они жесткими не получились.

Все, приятного аппетита! Делитесь рецептом с друзьями – они оценят эту вкусноту!