Достаточно стакана соли и полстакана сахара, чтобы сделать самое вкусное и нежное сало, которое даже дети кушают

Это сало просто божественно на вкус!

Мы готовим только по этому рецепту и кусочек выпрашивают даже дети, которых обычно накормить чем-либо, кроме конфет и печенья, очень трудно.

Основные ингредиенты:

  • Сало – 1 килограмм
  • Соль – 1 стакан
  • Сахар – половина стакана
  • Вода – 1 литр
  • Лавр, черный перец горошком, чеснок – по вкусу

Как готовить:

  • В воду всыпать сахар, соль, лавр, перец, дать закипеть, позволить остыть.
  • Чеснок порезать мелко, посыпать сало, залить рассолом, позволить день постоять на кухне в тепле, потом отправить на сутки в холодильник.
  • Достать из холодильника, переложить на полотенце, позволить уйти рассолу.

Берите рецепт на заметку и с друзьями поделитесь обязательно!

Достаточно стакана соли и полстакана сахара, чтобы сделать самое вкусное и нежное сало, которое даже дети кушают