Эти блинчики можно кушать даже тем, кто на диете – налистники без муки под названием «Талия на месте»

А вы любите блинчики?

Я вот просто не могу представить без них своей жизни! И постоянно пробую разные рецепты приготовления блинов, сохраняя лучшие. Этот рецепт блинов с творогом – мой самый любимый, поэтому делюсь им с вами.

Основные ингредиенты:

• Яйца – 6 штук
• Молоко – 500 миллилитров
• Крахмал – 5 столовых ложек
• Творог – 300 граммов
• Подсолнечное масло – 2 столовых ложки
• Сметана – 150 миллилитров
• Сливки, сахар – по вкусу

Как готовить:

• Вилкой или венчиком взбить 5 яиц, всыпать в смесь сахар.
• Добавлять постепенно крахмал, перемешать тщательно яичную смесь, устранив все комки.
• Влить в смесь молоко, подсолнечное масло, перемешать хорошо. Тесто должно получиться жидким, нужно дать ему немного постоять и оно станет более вязким.
• Сковороду смазать сливочным маслом, жарить блинчики – только с одной стороны.

• Сделать начинку для блинов: творог перетереть с сахаром, смешать с 1 яйцом.
• Начинить блины творогом, скрутить трубочками.
• Выложить трубочки на противень, перемазав сметаной. Печь 10 минут при температуре 180 градусов.

Все, приятного аппетита! Обязательно сохраните себе рецепт и поделитесь со всеми друзьями!