Это блюдо намного лучше драников – невероятная вкуснота из картошки, которую готовлю уже третий день

Эти картофельные биточки быстрее всего приведут вас в восторг!

Очень вкусные и нежные, намного лучше привычных драников. Я приготовила один раз и уже третий день домашние просят побаловать их этим блюдом. Делюсь со всеми рецептом!

Основные ингредиенты:

  • Картофель – 1 килограмм
  • Лук – 1 штука
  • Яйца – 4 штуки
  • Мука – 2-3 столовых ложки
  • Сухари молотые – 2 столовых ложки
  • Масло растительное – половина стакана
  • Твердый сыр – 100 граммов
  • Черный молотый перец, соль – по вкусу

Как готовить:

  • Картофель помыть и очистить, отварить в чуть подсоленной воде, потом остудить.
  • Помыть, почистить и порезать кубиками лук.
  • Натереть средне сыр.
  • Натереть средне картофель, добавить лук, тертый сыр, 2 яйца.
  • Поперчить, посолить, перемешать хорошо.
  • 2 яйца взбить.
  • Сформировать биточки, каждый обвалять в муке, окунуть во взбитые яйца, молотые сухари, обжарить на масле.

Читай продолжение на следующей странице

Это блюдо намного лучше драников – невероятная вкуснота из картошки, которую готовлю уже третий день