Это чудо готовлю не только на праздник, но и в любой другой день

Кулич получается обалденным!

Готовится просто и быстро, я такой вкуснотой балую домашних не только по праздникам, но и в обычные дни. И они обожают кулич просто! Попробуйте приготовить и вы.

Основные ингредиенты:

Мука – 600 граммов
Сгущенное молоко – 760 граммов
Яйца – 6 штук
Разрыхлитель – 2 чайных ложки
Имбирь – 2 грамма
Сахарная пудра – 200 граммов
Лимонный сок – 1 столовая ложка
Ванилин – по вкусу

Как готовить:

Взбить 4 яйца, влить в миску сгущенку, перемешать все, просеять муку (смешанную предварительно с разрыхлителем), перемешать тесто.
Натереть имбирь, тоже отправить в тесто.
Формы смазать сливочным маслом, разлить в них тесто до половины, выпекать 35 минут при температуре 200 градусов.
Сделать глазурь: взбить миксером на минимальной скорости 2 яичных белка, увеличивая скорость постепенно. Когда появятся пики, добавить по чуть-чуть лимонный сок, пудру.
Остывшие куличи украсить глазурью, дать застыть на протяжении ночи.

Все, приятного аппетита! Поделитесь рецептом с друзьями – им понравится!