Этот рулет переплюнет даже котлеты – готовится в бутылке, получается потрясающим

Секрет приготовления этого рулета прост.

Я в рецепте раскрываю все лайфхаки – попробуете однажды и будете делать только так. Получается очень вкусно – мои домашние и гости все в восторге!

Основные ингредиенты:

• Грецкие орехи – 100 граммов
• Курица – 1 штука
• Чеснок – 2 зубка
• Желатин – 30 граммов
• Приправы и соль – по вкусу

Как готовить:

• Для рулета можно взять как всю курицу, так и лишь филе (получится более постным). Можно отварить мясо, сделав прозрачный бульон с зеленью и овощами или же протушить (я делаю так).
• Мясо отправить на сковороду, поперчить и посолить, протушить максимум минут 35 в собственном соку.
• Развести желатин в теплой воде, чтобы постоял и растворился полностью.
• Как только мясо приготовится, позволить остыть, отделить от костей.
• Обжарить лук и грецкие орехи, добавить к мясу.
• Смешать мясо с разведенным желатином и бульоном, залить в бутылку, дать застыть.
• Разрезать бутылку с застывшим рулетом, освободить, порезать.

Все, приятного аппетита! Не забудьте поделиться с друзьями рецептом!