Этот вкус знают все из детства – невероятное лакомство: простой пломбир, который мы все обожаем

Этот пломбир я помню из детства!

Тогда еще в мороженое не добавляли никаких джемов, шоколада – было просто белое лакомство, но с каким ароматом, удивительным вкусом… Сегодня будем готовить классическое мороженое.

Основные ингредиенты:

• Сливки 33% — 500 миллилитров
• Сгущенка – 200 миллилитров

Как готовить:

• На 30 минут отправить в холодильник миску, в которой планируется взбивать массу, и венчики миксера.
• Достать миску и венчики, вылить в емкость сливки, взбить до загустения на максимальной скорости (около 5-7 минут).
• Влить в емкость сгущенку, продолжить взбивать уже на меньшей скорости около минуты.
• Массу разложить в вафельные стаканчики или в вафли для торта (тогда понадобится еще и форма, ее дно выкладываем листами вафель, выливаем массу, сверху накрываем вафлей).
• Подержать мороженое 4 часа в морозилке – и можно пробовать! Начинки могут быть разными – мы добавляем шоколад, орехи, ягоды, кусочки фруктов…

Берите рецепт на заметку и делитесь с друзьями!