Этот вкус знают все из детства – невероятное лакомство: простой пломбир, который мы все обожаем

Этот пломбир я помню из детства!

Тогда еще в мороженое не добавляли никаких джемов, шоколада – было просто белое лакомство, но с каким ароматом, удивительным вкусом… Сегодня будем готовить классическое мороженое.

Основные ингредиенты:

  • Сливки 33% — 500 миллилитров
  • Сгущенка – 200 миллилитров

Как готовить:

  • На 30 минут отправить в холодильник миску, в которой планируется взбивать массу, и венчики миксера.
  • Достать миску и венчики, вылить в емкость сливки, взбить до загустения на максимальной скорости (около 5-7 минут).
  • Влить в емкость сгущенку, продолжить взбивать уже на меньшей скорости около минуты.
  • Массу разложить в вафельные стаканчики или в вафли для торта (тогда понадобится еще и форма, ее дно выкладываем листами вафель, выливаем массу, сверху накрываем вафлей).
  • Подержать мороженое 4 часа в морозилке – и можно пробовать! Начинки могут быть разными – мы добавляем шоколад, орехи, ягоды, кусочки фруктов…

Берите рецепт на заметку и делитесь с друзьями!

Этот вкус знают все из детства – невероятное лакомство: простой пломбир, который мы все обожаем