Готовим ароматный воздушный бисквит буквально из ничего – даже яиц в него не нужно добавлять

Рецепт этого бисквита очень необычный. Но вам понравится!

Попробуйте приготовить и такой вариант станет вашим самым любимым! Быстро, просто и из простых ингредиентов – даже яйца не нужны.

Основные ингредиенты:

• Мука – 200 граммов
• Разрыхлитель – 2 чайных ложки
• Сахар – 100 граммов
• Кефир – 200 миллилитров
• Масло подсолнечное – 5 столовых ложек
• Ванилин – 1 чайная ложка

Как готовить:

• Разогреть духовку до 200 градусов. Смазать маслом форму для выпекания, посыпать сверху манной крупой.
• Просеять муку, смешать с разрыхлителем, ванилином.
• Кефир смешать с маслом, всыпать сахар. Смешать до полного растворения сахара.
• Вливать жидкость в муку, мешая хорошо миксером или венчиком до появления пузырьков.
• Тесто быстро вылить в форму и отправить в духовку. Печь 20 минут, первые 10 минут запрещено открывать дверцу, мешая подняться тесту.

Приятного аппетита! Берите рецепт на заметку и с друзьями делитесь!