Готовим дома вкусный и нежный пирог маковник – ммм, пальчики оближешь

Этот пирог получается невероятно вкусным.

Нежный, ароматный, тонкий – выпечки с маком лучше не отыщете. Тесто воздушное, мак хрустит. А еще мак улучшает пищеварение, содержит массу полезных элементов. Попробуем приготовить этот шедевр?

Основные ингредиенты:

• Яйца – 4 штуки
• Сливочное масло – 125 граммов
• Сахар – 1 стакан
• Мак – 1 стакан
• Разрыхлитель – 1 столовая ложка
• Мука – 1 стакан
• Грецкие орехи – по вкусу

Как готовить:

• Емкость с водой поставить на плиту, всыпать в нее мак, проварить 5 минут, накрыть крышкой, позволить маку набухнуть в кипятке, процедить через 20 минут через сито.
• Отдельно взбить сахар, масло, желтки, потом отправить в массу мак, муку, разрыхлитель.
• Белки взбить до мягких пиков, ввести в них аккуратно тесто.
• Тесто выложить в форму, предварительно смазанную сливочным маслом. Посыпать сверху орехами, печь 30-40 минут при температуре 180 градусов.

Берите рецепт на заметку и делитесь с друзьями!