Готовим голубцы по румынскому рецепту: получаются намного вкуснее, чем наши (рецепт даю только вам)

Эти голубцы получаются сочными и очень вкусными.

Блюдо румынское, может готовиться из говядины, свинины, индейки, смеси разных видов мяса. Можно даже с беконом и квашеной капустой готовить.

Основные ингредиенты:

Свежая капуста – 1 кочан
Рис – 50 граммов
Любой фарш – 150 граммов
Лук – 1 штука
Морковь – 1 штука
Растительное масло
Вода – 100 миллилитров
Перец, соль – по вкусу
Для «шубы»: 30 миллилитров сметаны, 100 граммов сыра, 3-4 зубка чеснока, 2 помидора, петрушка, укроп, перец, соль