Готовим привычные голубцы по-новому – намного вкуснее обычных, просто пальчики оближешь

Такого рецепта приготовления голубцов я еще не видела!

Получаются очень вкусными – намного вкуснее, чем по традиционному варианту приготовления. Попробуйте сделать хоть раз – вам понравится!

Основные ингредиенты:

• Свежая капуста – 1 кочан
• Рис – 50 граммов
• Любой фарш – 150 граммов
• Лук – 1 штука
• Морковь – 1 штука
• Растительное масло
• Вода – 100 миллилитров
• Перец, соль – по вкусу
• Для шубы: 30 граммов сметаны, 100 граммов сыра, 2 помидора, 4 зубка чеснока, петрушка, укроп, перец, соль

Как готовить:

• Капусту положить на 10 минут в микроволновку, затем под струю ледяной воды. Отделить листочки.
• Отварить рис до полуготовности, морковь и лук обжарить, смешать все это с фаршем, поперчить, посолить.
• Скрутить голубцы, выложить на смазанный маслом противень, долить воду, противень накрыть фольгой, поставить в духовку на 30 минут и печь при температуре 200 градусов.
• Мелко порезать помидоры, потереть сыр, измельчить зелень, пропустить через пресс чеснок, добавить сметану, перец, соль, перемешать.
• Равномерным слоем выложить шубу на голубцы, разравнять, печь еще 15 минут.

Приятного аппетита! Поделитесь со всеми рецептом!