Готовим самый настоящий корн-дог – или по-простому сосиску в тесте - Page 2 of 2

Нанизать на шпажки сосиски, обвалять в муке.

Тесто перелить в высокий узкий сосуд, опускать каждую сосиску в емкость, прокручивая аккуратно.

На сковороду налить масло слоем в 2 сантиметра, раскалить, обжарить сосиски. Чтобы кляр вышел круглым и гладким, нужно постоянно поворачивать первые минуты сосиску в масле. Только тесто схватилось – сразу прокручивать дальше. Кляр должен быть золотистого цвета.

Выложить сосиски на бумажное полотенце и кушать с соусом. Получается невероятно вкусно и нежно!

Сохраняйте себе рецепт и обязательно поделитесь с друзьями!

1 2