Готовим шикарный набор для оливье – зимой как найдете: всех знакомых научила, нарадоваться не могут

Этот крутой рецепт выпросила у подруги.

Теперь сама так готовлю и потом зимой не знаю никаких забот в процессе приготовления всеми любимого салата «Оливье». Хотите и вы попробовать? Ловите рецепт!

Основные ингредиенты (для литровой банки):

  • Зеленый горошек – 100 граммов
  • Листья черной смородины – 2 штуки
  • Зонтики укропа – 1 штука
  • Огурцы – сколько войдет в банку
  • Листья вишни – 2 штуки
  • Вода – 1000 миллилитров
  • Соль – 1 столовая ложка
  • Сахар – 2 столовых ложки
  • Уксус 9% — 1 столовая ложка
  • Чеснок, специи

Как готовить:

  • Горошек очистить, варить 5-7 минут.
  • Банки вымыть, выложить в них укроп, листья, чеснок, плотно огурцы, горошек, залить кипящей водой, дать постоять 20 минут, слить воду.
  • Сделать рассол: литр воды, 1 столовая ложка соли.
  • В банку выложить сахар, влить уксус, залить рассолом, прикрыть крышкой, простерилизовать 5 минут после закипания воды в емкости, закатать, перевернуть, дать остыть.

Все, зимой заготовку как найдете! Сохраняйте себе рецепт и с друзьями делитесь!

Готовим шикарный набор для оливье – зимой как найдете: всех знакомых научила, нарадоваться не могут