Готовим варенье по чудесному рецепту – настоящий хит этого лета

Хотите закрыть сливы на зиму, чтобы было вкусно и необычно?

Тогда попробуйте сделать из них варенье. Получается вкусным, оригинальным, необычным, с корицей и орехами. Наш самый любимый рецепт! Сливы лучше выбирать такие, чтобы от косточки отделялись легко.

Основные ингредиенты:

• Сливы – 2 килограмма
• Грецкие орехи – 400 граммов
• Вода – 1 стакан
• Сахар – 1.5 килограмма
• Корица – 1-2 палочки или немного в порошке

Как готовить:

• Сливы очистить от косточки, поделив на половинки, всыпать подсушенные на сковороде орехи.
• Сливы засыпать сахаром, влить воду, добавить корицу, поставить на средний огонь.
• После того, как сливы закипят, убавить огонь до минимального и томить 20 минут, снимая пену периодически. Сливы уже должны быть мягкими.
• Удалить палочки корицы.
• Варенье разлить по стерилизованным банкам, закупорить, банки перевернуть, дать остыть.

Лакомство получается удивительным – с кисло-сладким вкусом, оторваться невозможно просто.

Приятного аппетита! Делитесь рецептом с друзьями!