Эти грибы готовлю очень часто – получаются вкусными и нежными!
Никогда больше не покупаю – делаю сама, чем радую домашних и гостей. Попробуйте приготовить по рецепту и вы – вам понравится!
Основные ингредиенты:
Ad
- Грибы – 1 килограмм
- Растительное масло – 200 граммов
- Уксус 9% — 100 граммов
- Соль – 2 чайные ложки
- Сахар – 4 чайные ложки
- Чеснок – 9 зубков
- Лавровый лист – 3 штуки
- Перец горошком – 20 штук
Как готовить:
- Промыть и переложить в кастрюлю грибы, всыпать сахар, соль, влить уксус и растительное масло. Туда же отправить растительное масло, чеснок (предварительно через давилку пропустить), лавровый лист. Перемешать все аккуратно.
- Поставить кастрюлю на плиту, позволить закипеть, варить на минимальном огне 4 минуты. Потом снять с огня, накрыть кастрюлю крышкой, позволить полностью остыть.
- Когда грибы остынут, переложить их в миску, накрыть крышкой, спрятать в холодильник на 2-3 часа.
Все, приятного аппетита! Не забудьте со всеми рецептом поделиться!
Ad