Грибы мы любим всей семьей нежно.
Правильно приготовленные грибы могут быть и гарниром, и салатом, и основным блюдом, и дополнением в виде соуса. Я часто просто жарю грибы с луком, но как увидела этот метод, готовлю теперь только по этому особому рецепту. Попробуйте и вы!
Основные ингредиенты:
Ad
- Шампиньоны – 500 граммов
- Оливковое масло – по вкусу
- Сухое белое вино – 2-3 столовых ложки
- Чеснок – 2-3 зубка
- Соль
Как готовить:
- Грибы порезать.
- На раскаленную сковороду вылить немного оливкового масла, бросить раздавленный чеснок, выждать минуту, добавить грибы и жарить до приобретения ими коричневого цвета.
- Влить в грибы вино, жарить до его испарения. Посолить и подавать!
Приятного аппетита! Не забудьте сохранить себе рецепт и друзьям всем рассказать!
Ad