Как приготовить салат с куриной печенью – вкуснейшее блюдо «Жемчужина»

Этот салат покорил всех!

Очень вкусный, простой, оригинальный и сытный. Обязательно попробуйте приготовить – вам точно понравится!

Основные ингредиенты:

• Куриная печень – 400 граммов
• Морковь по-корейски – 100 граммов
• Лук – 2 штуки
• Соленые огурцы – 2-3 штуки
• Майонез, соль, перец – по вкусу

Как готовить:

• Лук порезать, обжарить, добавить чуть сахара и соли.
• Отварить печень 10 минут, потом добавить соль, проварить еще 5 минут, достать, дать остыть, порезать мелко.
• Смешать печень и лук, порезать мелко корейскую морковь, отправить туда же.
• Огурцы порезать мелко, смешать с остальными компонентами.
• Все заправить майонезом, посолить, поперчить, можно специи по желанию добавить.

Все, приятного аппетита! Делитесь рецептом со всеми!