Классная творожная запеканка, которую много лет готовят в нашей семье – рецепт передаем поколениями

Любите семейные рецепты?

У нас вот по такому, проверенному временем и многими хозяйками, готовят вкуснейшую творожную запеканку. Получается вкусной, нежной, ароматной, буквально тающей во рту. Сегодня хочу поделиться рецептом с вами.

Основные ингредиенты:

  • Творог – 280 граммов
  • Молоко – 4 столовых ложки
  • Изюм – 4 чайных ложки
  • Сливочное масло – 4 чайных ложки
  • Яйцо – 1 штука
  • Манная крупа – 4 чайных ложки
  • Соль – щепотка
  • По желанию: сахар и сметана (для подачи)

Как готовить:

  • Сначала нужно порезать пополам изюм, промыть его, залить водой и дать закипеть, проварить 5 минут, слить воду, отставить.
  • Яйцо взбить в пену, добавить сахар (если добавляете), влить молоко, всыпать соль и манку, взбить.
  • Протереть творог через сито, смешать с массой, добавить изюм.
  • В форму выложить сливочное масло, поставить в духовку, разогретую до 180 градусов. Половину масла вылить в чашку, остатками смазать форму. Творог выложить в форму, разровнять, полить сливочным маслом, выпекать 30 минут.

Приятного аппетита! Не забудьте с друзьями рецептом поделиться!

Классная творожная запеканка, которую много лет готовят в нашей семье – рецепт передаем поколениями