Милашино тесто – молниеносная выпечка, которая всех приводит в восторг

Любите вкусную выпечку?

Мы вот просто не представляем без нее своей жизни, но каждый день проводить на кухне по несколько часов у меня просто нет времени. А это тесто требует минимума усилий и времени, так что рецепт мой любимый, делюсь с вами!

Основные ингредиенты:

  • Сухие дрожжи – пакет (11 граммов)
  • Соль – 1 чайная ложка
  • Сахар – 2 столовых ложки
  • Яйцо – 1 штука
  • Теплое молоко – 250 миллилитров
  • Растительное масло – 6 столовых ложек
  • Мука – 500 граммов

Как готовить:

  • Духовку включить на 180 градусов и начинать замешивать тесто.
  • В емкость отправить сахар, соль, яйцо, теплое молоко, дрожжи, все перемешать, добавить масло в конце.
  • Отсыпать от 500 граммов муки 100, с остальным сделать замес, а оставшееся подсыпать по чуть-чуть. Тесто скатать в шар, положить в емкость, завернуть в пакет, потом в большое полотенце, выключить духовку и спрятать в нее тесто на 25 минут.
  • Достать тесто, оно уже к этому времени поднялось, стало эластичным и теплым, нежным и податливым. Перебить чуть, можно начинать вылепливать. Что лепить? Можно сладкие или несладкие пирожки, булочки, сосиски в тесте, батоны, пироги, плюшки и т.д. Для расстойки достаточно пяти минут.
  • Тесто получается нейтральным, со сдобным ароматом, идеально подходит к любой начинке. Время выпечки зависит напрямую от размера изделия.

Приятного аппетита! Записывайте этот золотой рецепт и делитесь с друзьями!

Милашино тесто – молниеносная выпечка, которая всех приводит в восторг