Настоящие сырники «Минутка» готовятся без муки и яиц, к сковороде не пристают

Сырники – пожалуй, самое любимое блюдо украинской, русской, белорусской кухни.

Многие с детства помнят этот волшебный аромат и вкус. Сегодня я поделюсь своим рецептом, по которому сырники получаются самыми вкусными. Будем готовить?

Основные ингредиенты:

• Манная крупа – 4-5 столовых ложек
• Сахар – 2 столовых ложки
• Творог – 400 граммов
• Соль, растительное масло
• Цукаты, изюм, финики – по вкусу

Как готовить:

• Смешать сахар, творог, манку. Дать тесту чуть постоять.
• Замесить тесто – такое, чтобы вышло не очень рыхлым и липким.
• Сделать шарики из теста, чуть обвалять в муке, примять рукой в форме блинчика, выложить на разогретую сковороду с растительным маслом, жарить на среднем огне.
• Подавать со сметаной, сгущенкой, вареньем.

Приятного аппетита! Сохраняйте себе рецепт и с друзьями делитесь!