Нереально мягкие и нежные творожные булочки – потрясающий рецепт, сохраняйте в копилку

Эти булочки получаются очень нежными!

Ароматные, вкусные – ну, что еще нужно к посиделкам с чаем? Я готовлю выпечку по этому рецепту очень часто и сегодня делюсь им с вами.

Основные ингредиенты:

• Мука – 360 граммов
• Творог – 180 граммов
• Молоко – 70 миллилитров
• Сахар – 120 граммов
• Сливочное масло – 60 граммов
• Яйца – 2 штуки
• Дрожжи – 1 чайная ложка
• Цедра апельсина или лимона
• Соль – щепотка
• Желток – чтобы смазать булочки

Как готовить:

• Сделать опару: развести в теплом молоке дрожжи и несколько ложек сахара, муки. Дать постоять 30 минут в тепле.
• Взбить сахар и сливочное масло с яйцами. Добавить протертый творог, соль, цедру, перемешать хорошо.
• Подошедшую опару влить в творожную массу, перемешать.

Читай продолжение на следующей странице