Нереально мягкие и нежные творожные булочки – потрясающий рецепт, сохраняйте в копилку

Эти булочки получаются очень нежными!

Ароматные, вкусные – ну, что еще нужно к посиделкам с чаем? Я готовлю выпечку по этому рецепту очень часто и сегодня делюсь им с вами.

Основные ингредиенты:

  • Мука – 360 граммов
  • Творог – 180 граммов
  • Молоко – 70 миллилитров
  • Сахар – 120 граммов
  • Сливочное масло – 60 граммов
  • Яйца – 2 штуки
  • Дрожжи – 1 чайная ложка
  • Цедра апельсина или лимона
  • Соль – щепотка
  • Желток – чтобы смазать булочки

Как готовить:

  • Сделать опару: развести в теплом молоке дрожжи и несколько ложек сахара, муки. Дать постоять 30 минут в тепле.
  • Взбить сахар и сливочное масло с яйцами. Добавить протертый творог, соль, цедру, перемешать хорошо.
  • Подошедшую опару влить в творожную массу, перемешать.

Читай продолжение на следующей странице

Нереально мягкие и нежные творожные булочки – потрясающий рецепт, сохраняйте в копилку