Нежный и ароматный тыквенный крем-суп – легкий и полезный

Мы крем-супы кушаем часто.

Любят такой вариант приготовления первого блюда в нашей семье как взрослые, так и дети. Суп из тыквы получается нежным, ароматным, пикантным и полезным. Обязательно попробуйте приготовить – будете в восторге!

Основные ингредиенты:

• Тыква – 1 небольшая
• Морковь – 1 штука
• Чеснок – 2 зубка
• Помидоры – 2 штуки
• Перец, соль, специи – по вкусу

Как готовить:

• Порезать морковь, тыкву, помидоры крупными кубиками, выложить в сковороду с подсолнечным маслом, добавить чеснок, поджарить, потом влить кипяток. Протушить овощи на протяжении 20 минут на небольшом огне. Поперчить, посолить.
• Когда морковь и тыква станут мягкими, их можно снять с плиты, чуть остудить, а потом взбить до консистенции супа. Все, приятного аппетита!

Обязательно поделитесь крутым рецептом с друзьями!