Обожаемый всеми торт «Пчелка» — этот десерт режется, словно масло, и просто тает во рту

• Сделать крем: в небольшой емкости смешать сахар, муку, ванильный сахар, яйца, растерев венчиком до получения однородной смеси. Добавлять молоко по чуть-чуть, размешивать до однородности. Поставить на минимальный огонь кастрюлю, перемешивать молочную массу постоянно до загустения, как только начнет закипать, снять.
• В горячую еще массу добавить размягченное сливочное масло, размешать до растворения, накрыть пищевой пленкой, дать остыть до комнатной температуры.
• Из холодильника доставать шарики теста по одному, присыпать мукой, раскатать тонкие коржи, перенести на противень. Выпекать 3-4 минуты при температуре 180 градусов.
• Мягкие еще коржи выложить в форму, обрезать, обрезки измельчить и оставить для посыпки верха и боков.
• Кремом смазать остывшие коржи, верх, бока, посыпать крошкой, спрятать в холодильник на пару часов.

Приятного аппетита! Не забудьте с друзьями поделиться вкуснотой и рецептом ее приготовления!