Очень вкусное хрустящее печенье – для приготовления нужно всего 3 ингредиента

Это печенье готовится просто и быстро.

А каким вкусным получается! Мои сметают вмиг, а если делаю для гостей много, то все просят завернуть хоть парочку с собой. Ловите рецепт!

Основные ингредиенты:

• Сливочное масло – половина стандартной пачки (до 100 граммов)
• Сметана – 2 столовых ложки (около 70 миллилитров)
• Мука – 5 столовых ложек (около 150-160 граммов)
• Сахар для посыпки

Как готовить:

• Муку просеять в миску, добавить холодное сливочное масло, порезанное кусочками, растереть все в крошку руками быстро.
• Долить сметану, замешать мягкое тесто, поделить на несколько одинаковых частей.
• Взять одну часть, раскатать прямоугольным листом скалкой, потом пальцами растянуть. Поделить пласт на 4 части, три четверти посыпать сахаром, скатать рулеты в ту сторону, где сахара нет (чтобы тесто прилипло хорошо и жгут вышел плотным).
• Жгуты несколько раз прокатать, порезать брусками, бруски верхней стороной макнуть в сахар.
• Выложить печенье на застеленный пергаментной бумагой противень так, чтобы сахарная сторона оказалась вверху. Печь около 40 минут при температуре 160-170 градусов.

Все, приятного аппетита! Поделитесь с друзьями рецептом, им понравится!