Очень вкусные крылышки в духовке – нежные, ароматные, с хрустящей корочкой… Такие в сковороде не сделаешь

Эти крылышки получаются невероятно вкусными.

Запекание намного более предпочтительно, чем жарка на сковороде – нужно меньше масла, получается ароматнее и нежнее. Курица получается с аппетитной хрустящей корочкой, но сочной внутри. Как так приготовить? Рассказываем!

Основные ингредиенты:

Куриные крылышки – 1 килограмм
Паприка – половина чайной ложки
Разрыхлитель – 2 чайных ложки
Мед – 2 столовых ложки
Соевый соус – четверть стакана
Острый соус – четверть стакана
Уксус – 1 столовая ложка

Как готовить:

Вымыть и обсушить крылья, посыпать смесью паприки, соли, разрыхлителя, дать постоять 20 минут.
Выложить решетку для запекания на противень, застелить пергаментом, выложить крылышки.
Запекать 30 минут при температуре 210 градусов.
Крылышки достать, перевернуть, полить глазурью. Как сделать глазурь: смешать соевый и острый соус, мед, 9% уксус. Крылья печь еще 10 минут.

По этому рецепту можно запекать бедрышки, лапки, целую курицу. Берите рецепт на заметку и делитесь с друзьями!