Очень вкусные крылышки в духовке – нежные, ароматные, с хрустящей корочкой… Такие в сковороде не сделаешь

Эти крылышки получаются невероятно вкусными.

Запекание намного более предпочтительно, чем жарка на сковороде – нужно меньше масла, получается ароматнее и нежнее. Курица получается с аппетитной хрустящей корочкой, но сочной внутри. Как так приготовить? Рассказываем!

Основные ингредиенты:

  • Куриные крылышки – 1 килограмм
  • Паприка – половина чайной ложки
  • Разрыхлитель – 2 чайных ложки
  • Мед – 2 столовых ложки
  • Соевый соус – четверть стакана
  • Острый соус – четверть стакана
  • Уксус – 1 столовая ложка

Как готовить:

  • Вымыть и обсушить крылья, посыпать смесью паприки, соли, разрыхлителя, дать постоять 20 минут.
  • Выложить решетку для запекания на противень, застелить пергаментом, выложить крылышки.
  • Запекать 30 минут при температуре 210 градусов.
  • Крылышки достать, перевернуть, полить глазурью. Как сделать глазурь: смешать соевый и острый соус, мед, 9% уксус. Крылья печь еще 10 минут.

По этому рецепту можно запекать бедрышки, лапки, целую курицу. Берите рецепт на заметку и делитесь с друзьями!

Очень вкусные крылышки в духовке – нежные, ароматные, с хрустящей корочкой… Такие в сковороде не сделаешь