Очень вкусные крылышки в духовке – нежные, ароматные, с хрустящей корочкой… Такие в сковороде не сделаешь

Эти крылышки получаются невероятно вкусными.

Запекание намного более предпочтительно, чем жарка на сковороде – нужно меньше масла, получается ароматнее и нежнее. Курица получается с аппетитной хрустящей корочкой, но сочной внутри. Как так приготовить? Рассказываем!

Основные ингредиенты:

• Куриные крылышки – 1 килограмм
• Паприка – половина чайной ложки
• Разрыхлитель – 2 чайных ложки
• Мед – 2 столовых ложки
• Соевый соус – четверть стакана
• Острый соус – четверть стакана
• Уксус – 1 столовая ложка

Как готовить:

• Вымыть и обсушить крылья, посыпать смесью паприки, соли, разрыхлителя, дать постоять 20 минут.
• Выложить решетку для запекания на противень, застелить пергаментом, выложить крылышки.
• Запекать 30 минут при температуре 210 градусов.
• Крылышки достать, перевернуть, полить глазурью. Как сделать глазурь: смешать соевый и острый соус, мед, 9% уксус. Крылья печь еще 10 минут.

По этому рецепту можно запекать бедрышки, лапки, целую курицу. Берите рецепт на заметку и делитесь с друзьями!