Отличный рецепт простого и вкусного капустного салата – кушаем такой с удовольствием каждый день

Этот салат привел в восторг всю нашу семью!

Не только вкусно и полезно, но еще и малокалорийно. В 200 граммах такой капусты содержится всего 149 калорий. Приготовьте один раз и посмотрите, как быстро улетит салат со стола.

Основные ингредиенты:

• Капуста – 2 килограмма
• Морковь – 400 граммов
• Чеснок – 4 дольки
• Свекла, яблоко – по желанию и вкусу
• Для маринада: по 150 миллилитров уксуса 9% и растительного масла, 2 столовых ложки соли, 100 граммов сахара, 3 лавровых листа, черный перец горошком, 500 миллилитров воды

Как готовить:

• Аккуратно нашинковать капусту и другие крупные ингредиенты, чеснок порезать тонкими пластинками, морковь натереть средне.
• Все смешать и уложить в банку плотно.
• Залить в кастрюлю ингредиенты для маринада, кипятить минут 5-10.
• Залить капусту в банках кипящим маринадом, подержать до утра, а утром можно пробовать!

Делитесь простым рецептом со всеми – друзья будут в восторге!