Оторваться от этой вкусноты просто невозможно – божественная сладость из 4 простых ингредиентов

Сегодня мы расскажем о том, как приготовить вкуснейший шербет с арахисом.

Всего 4 ингредиента – и получается настоящее чудо. Обязательно попробуйте сделать для домашних и гостей – все будут в восторге!

Основные ингредиенты:

• Арахис – 1 стакан
• Молоко – 1 стакан
• Сахар – 700 граммов
• Сливочное масло – 80 граммов

Как готовить:

• Смешать молоко и 600 граммов сахара, поставить на минимальный огонь, позволить закипеть. Варить смесь в течение 30 минут, помешивая периодически.
• Обжарить арахис до золотистого цвета в духовке, очистить от шелухи орехи.
• Остаток сахара высыпать на сухую сковороду, протомить на среднем огне до расплавления сахара и превращения его в карамель коричневого цвета.

• Смешать карамель и уваренное молоко, проварить еще около часа на минимальном огне, помешивая периодически.
• За 5 минут до окончания варки в смесь отправить сливочное масло, растопить, потом снять с плиты.
• Застелить пергаментной бумагой емкость, в которой будет остужаться шербет, высыпать арахис на бумагу, залить карамельной смесью, дать полностью застыть в прохладном месте.

Все, наслаждайтесь! И с друзьями рецептом обязательно поделитесь!