Пикантный ароматный укропный соус – готовится всего 5 минут, на столе незаменим

Укроп хорошо оттеняет и идеально подходит ко многим блюдам.

Укроп обладает прекрасным ароматом, в соусах становится незаменимым компонентом. Попробуйте приготовить соус по этому рецепту – и впредь будете делать только так! Просто, быстро, вкусно!

Основные ингредиенты:

  • Укроп – 2 пучка среднего размера
  • Лимон – 1 штука
  • Цедра лимона – половина чайной ложки
  • Подсолнечное масло – 100 миллилитров
  • Чеснок – 1 зубок
  • Соль – по вкусу

Как готовить:

  • Укроп порезать мелко, растереть с солью.
  • Цедру лимона смешать с укропом, выдавить сок из лимона, добавить в соус.
  • Чеснок пропустить через пресс, добавить к укропу.
  • Влить растительное масло, перемешать все до однородной консистенции.
  • Все, соус можно пробовать!
  • Хранить лучше в холодильнике.
  • Соус прекрасно дополняет рыбные и мясные блюда, а если смешивать его в блендере, то получится еще более нежным и воздушным.

Делитесь рецептом с друзьями – они оценят!

Пикантный ароматный укропный соус – готовится всего 5 минут, на столе незаменим