Пикантный ароматный укропный соус – готовится всего 5 минут, на столе незаменим

Укроп хорошо оттеняет и идеально подходит ко многим блюдам.

Укроп обладает прекрасным ароматом, в соусах становится незаменимым компонентом. Попробуйте приготовить соус по этому рецепту – и впредь будете делать только так! Просто, быстро, вкусно!

Основные ингредиенты:

• Укроп – 2 пучка среднего размера
• Лимон – 1 штука
• Цедра лимона – половина чайной ложки
• Подсолнечное масло – 100 миллилитров
• Чеснок – 1 зубок
• Соль – по вкусу

Как готовить:

• Укроп порезать мелко, растереть с солью.
• Цедру лимона смешать с укропом, выдавить сок из лимона, добавить в соус.
• Чеснок пропустить через пресс, добавить к укропу.
• Влить растительное масло, перемешать все до однородной консистенции.
• Все, соус можно пробовать!
• Хранить лучше в холодильнике.
• Соус прекрасно дополняет рыбные и мясные блюда, а если смешивать его в блендере, то получится еще более нежным и воздушным.

Делитесь рецептом с друзьями – они оценят!