Это пирожное мы любим всей семьей!
Очень вкусное, нежное, ароматное. Словно самый изысканный десерт. Готовим?
Основные ингредиенты:
Ad
- Мука – 200 граммов
- Сливочное масло либо маргарин – 125 граммов
- Сахарный песок – 125 граммов
- Соль – щепотка
- Ванильный сахар – пакетик
- Разрыхлитель – 3 чайных ложки
- Сливки – 3 столовых ложки
- Яблоки – 600 граммов
- Лимонный сок – 50 миллилитров
- Для заливки: 200 граммов сметаны, 75 граммов сахарного песка, 2 яйца, 1 столовая ложка сахарной пудры
Как готовить:
- Соль, сливочное масло, сахар обычный и ванильный растереть в миске, добавлять по одному яйцу, вводить частями муку с разрыхлителем, влить сливки.
- Тесто выложить в форму, смазанную маслом или жиром.
- Очистить яблоки, порезать на четверти, убрать сердцевину, сбрызнуть соком лимона.
- Яблоки выложить на тесто, чуть вдавливая.
- Печь 12 минут при температуре 175 градусов.
- Сделать заливку: смешать яйца, сметану, сахар.
- Достать пирог, полить заливкой, печь еще 50 минут.
- Готовый пирог остудить, посыпать сахарной пудрой.
Приятного аппетита! Сохраняйте себе рецепт и делитесь с друзьями!
Ad