Пирог с яблоками, который по вкусу и виду больше напоминает оригинальный десерт

Это пирожное мы любим всей семьей!

Очень вкусное, нежное, ароматное. Словно самый изысканный десерт. Готовим?

Основные ингредиенты:

Мука – 200 граммов
Сливочное масло либо маргарин – 125 граммов
Сахарный песок – 125 граммов
Соль – щепотка
Ванильный сахар – пакетик
Разрыхлитель – 3 чайных ложки
Сливки – 3 столовых ложки
Яблоки – 600 граммов
Лимонный сок – 50 миллилитров
Для заливки: 200 граммов сметаны, 75 граммов сахарного песка, 2 яйца, 1 столовая ложка сахарной пудры

Как готовить:

Соль, сливочное масло, сахар обычный и ванильный растереть в миске, добавлять по одному яйцу, вводить частями муку с разрыхлителем, влить сливки.
Тесто выложить в форму, смазанную маслом или жиром.
Очистить яблоки, порезать на четверти, убрать сердцевину, сбрызнуть соком лимона.
Яблоки выложить на тесто, чуть вдавливая.
Печь 12 минут при температуре 175 градусов.
Сделать заливку: смешать яйца, сметану, сахар.
Достать пирог, полить заливкой, печь еще 50 минут.
Готовый пирог остудить, посыпать сахарной пудрой.

Приятного аппетита! Сохраняйте себе рецепт и делитесь с друзьями!