Питательный и витаминный сладкий салат из моркови с изюмом

Этот салатик нравится как взрослым, так и детям.

По крайней мере, мои от него просто в восторге! Просят готовить снова и снова, а я и рада, ведь блюдо содержит много витаминов и полезных элементов. Попробуйте и вы!

Основные ингредиенты:

• Морковь – 2 штуки
• Изюм – 100 граммов
• Мед – 1 столовая ложка
• Лимонный сок – 1 столовая ложка
• Йогурт – 100 миллилитров
• Молотая корица – по вкусу

Как готовить:

• Залить кипятком изюм, дать настояться 5-10 минут.
• Морковь потереть мелко.
• Сделать соус-заливку: смешать лимонный сок, мед, корицу, потом влить йогурт.
• Морковь с изюмом залить соусом, тщательно перемешать.
• Охладить на протяжении 15 минут в холодильнике – и можно подавать!

Поделитесь с друзьями рецептом – им понравится!