Потрясающие помидоры в масле с луком – упругие, пряные, сладкие и очень вкусные

Сегодня предлагаем приготовить оригинальное блюдо.

Помидоры, замаринованные дольками с луком, по этому рецепту выходят упругими, пряными, сладкими, вкусными. Вам обязательно захочется готовить их снова и снова!

Основные ингредиенты (для банки на 3 литра):

• Помидоры – в нужном количестве
• Сладкие перцы – 4 штуки
• Чеснок – 4 штуки
• Лук – 1 штука
• Горький перец – 1 штука
• Для маринада: литр воды, стакан масла, чайная ложка соли, 3 столовых ложки сахара, 6 горошин перца, 6 лавровых листьев, половина стакана уксуса 6%

Как готовить:

• В банки уложить помидоры, порезанный на 4 части болгарский перец (с сердцевиной), порезанный кольцами лук, чеснок, стручок горького перца.
• Залить банку кипящим маринадом, слить, опять закипятить жидкость, снова залить в банку, накрыть простерилизованными крышками, закатать.
• Банки перевернуть вверх дном, дать полностью остыть.

Приятного аппетита! Не забудьте с друзьями рецептом поделиться!