Просто порежьте сыр кусочками и отправьте в маринад – получите изысканное и пикантное блюдо

Этот сыр просто невероятный на вкус.

И готовится из самых обыкновенных сортов – достаточно взять недорогой продукт, опустить в специальный маринад и через время получить пикантный и совершенно потрясающий вкус. Рецептом делюсь только с избранными. Ингредиенты указаны на два вида сыра. Пробуем готовить?

Основные ингредиенты:

• Твердый сыр – 500 граммов
• Чеснок – 4 зубка
• Прованские травы – 1 столовая ложка
• Мед – 1 столовая ложка
• Оливки, базилик – по вкусу
• Лимон – 1.5 штуки
• Черный перец горошком – половина чайной ложки
• Паприка – 1 чайная ложка
• Красный перец – 1 чайная ложка
• Подсолнечное масло – 400 миллилитров

Как готовить:

• Итак, из указанных ингредиентов получится 2 банки вкуснятины.
• Сыр порезать кубиками, лимон пропустить сквозь мясорубку либо порезать мелко, все пряности подготовить.
• Выложить в банку 250 граммов сыра. Сделать маринад: лимон, щепотку красного перца, травы прованские, раздавленный чеснок и 200 миллилитров подсолнечного масла смешать в емкости, залить сыр. Спрятать в холодильник минимум на сутки, но лучше дольше.
• Отправить оставшийся сыр во вторую банку. Обжарить измельченный чеснок в 200 миллилитрах масла, растворить в нем (когда остынет) мед, всыпать ложку красного перца, половину лимона, паприку, оливки, базилик. Залить сыр смесью, настаивать так же.
• С пряностями можете экспериментировать – ищите свой вкус, не пожалеете!

Приятного аппетита! С друзьями рецептом поделиться не забудьте!