Просто порежьте сыр кусочками и отправьте в маринад – получите изысканное и пикантное блюдо

Этот сыр просто невероятный на вкус.

И готовится из самых обыкновенных сортов – достаточно взять недорогой продукт, опустить в специальный маринад и через время получить пикантный и совершенно потрясающий вкус. Рецептом делюсь только с избранными. Ингредиенты указаны на два вида сыра. Пробуем готовить?

Основные ингредиенты:

  • Твердый сыр – 500 граммов
  • Чеснок – 4 зубка
  • Прованские травы – 1 столовая ложка
  • Мед – 1 столовая ложка
  • Оливки, базилик – по вкусу
  • Лимон – 1.5 штуки
  • Черный перец горошком – половина чайной ложки
  • Паприка – 1 чайная ложка
  • Красный перец – 1 чайная ложка
  • Подсолнечное масло – 400 миллилитров

Как готовить:

  • Итак, из указанных ингредиентов получится 2 банки вкуснятины.
  • Сыр порезать кубиками, лимон пропустить сквозь мясорубку либо порезать мелко, все пряности подготовить.
  • Выложить в банку 250 граммов сыра. Сделать маринад: лимон, щепотку красного перца, травы прованские, раздавленный чеснок и 200 миллилитров подсолнечного масла смешать в емкости, залить сыр. Спрятать в холодильник минимум на сутки, но лучше дольше.
  • Отправить оставшийся сыр во вторую банку. Обжарить измельченный чеснок в 200 миллилитрах масла, растворить в нем (когда остынет) мед, всыпать ложку красного перца, половину лимона, паприку, оливки, базилик. Залить сыр смесью, настаивать так же.
  • С пряностями можете экспериментировать – ищите свой вкус, не пожалеете!

Приятного аппетита! С друзьями рецептом поделиться не забудьте!

Просто порежьте сыр кусочками и отправьте в маринад – получите изысканное и пикантное блюдо