Просто залейте мясо в * дкой или к *** яком, выждите 3 дня и пробуйте эту невероятную вкусноту

Приготовление такого мяса требует минимум времени, усилий и кулинарных талантов.

Справится любая хозяйка, а результат порадует всех домашних и гостей! Вяленое мясо готовится по особой технологии и намного более вкусно, полезно, чем покупные копчености и колбасы. Пробуем приготовить вяленую говядину? Поехали!

Основные ингредиенты:

Говяжья вырезка – 1 килограмм
В * дка – 150 граммов
Сахар – 100 граммов
Соль – 100 граммов
Черный перец горошком – 1 чайная ложка
Подсолнечное масло – 3 столовых ложки

Как готовить:

Мясо промыть, удалить жир и прожилки.
Емкость застелить открытым пакетом, всыпать в него сахар, соль, перец, влить масло и в * дку, перемешать все.
Уложить мясо, завязать пакет, хорошо его встряхнуть – так, чтобы маринад полностью окутал все мясо. Пакет спрятать на 3 дня в холодильник.
Через 3 дня достать из холодильника мясо, не ополаскивать, промокнуть бумажным полотенцем, позволить мясу чуть подсохнуть – и наслаждаться вкусной и простой закуской!

Берите рецепт на заметку и обязательно поделитесь с друзьями, они оценят!