Пышная нежная вкуснятина прямо из нашего детства – тот самый тертый пирог с творогом

А вы любите пироги?

Если ответ утвердительный, обязательно попробуйте приготовить эту творожную вкусноту! Десерт получается невероятным просто – прямо, как в детстве!

Основные ингредиенты:

• Мука – 200 граммов
• Масло сливочное – 70 граммов
• Творог – 180 граммов
• Разрыхлитель – 1 чайная ложка
• Сливки – 5 столовых ложек
• Яйцо – 1 штука
• Сахар – 100 граммов

Как готовить:

• Смешать яйцо и муку, 50 граммов сахара, сливочное масло, разрыхлитель, столовую ложку сливок. Замесить достаточно крутое тесто, скатать в шар, обернуть пленкой, поставить на 15 минут в холодильник.
• Жирный творог смешать с 4 столовыми ложками сливок, 50 граммами сахара, смесь взбить с блендере до получения однородной гладкой консистенции.
• Тесто достать из холодильника, поделить пополам.
• Емкость для выпекания смазать сливочным маслом, потереть в форму половину теста на терке, выложить творожную массу, разровнять аккуратно, сверху потереть остатками теста.
• Выпекать 30-35 минут при температуре 180 градусов.

Приятного аппетита! Сохраняйте себе рецепт и делитесь с друзьями!