Пышные жареные пирожки с вкуснейшей начинкой из мягких сочных ягод – гора вкусноты из пакета кефира

Эти пирожки мы все просто обожаем!

Наш семейный рецепт, который уже доведен до идеала. Вкусные, мягкие, ароматные, с ягодами – что может быть лучше для вечерних посиделок с семьей? Попробуйте приготовить – порадуйте родных!

Кефир можно заменить простоквашей или ряженкой, тесто простое, без долгой возни с дрожжами и т.д. Начинка может быть любой. Единственной сложностью может стать лепка пирожков из жидкого теста, но при определенной сноровке научитесь быстро справляться.

Пышные жареные пирожки с вкуснейшей начинкой из мягких сочных ягод – гора вкусноты из пакета кефира

Основные ингредиенты:

  • Кефир – 400 миллилитров
  • Сахар – 1.5-2 столовых ложки
  • Подсолнечное масло – 1 столовая ложка
  • Мука – 350-400 граммов
  • Сода – 1 чайная ложка
  • Ягоды – 400 граммов
  • Соль – половина чайной ложки

Как готовить:

  • Смешать все ингредиенты для теста (за исключением ягод) в глубокой емкости, чтобы масса получилась густой, но не плотной для замеса руками.

Читай продолжение на следующей странице

Пышные жареные пирожки с вкуснейшей начинкой из мягких сочных ягод – гора вкусноты из пакета кефира