Пышные жареные пирожки с вкуснейшей начинкой из мягких сочных ягод – гора вкусноты из пакета кефира

• В одну руку насыпать чуть муки, выложить столовую ложку теста с верхом на ладонь, сверху чуть ягод и быстро защипнуть края. Пирожки сразу выкладывать на раскаленную сковороду с подсолнечным маслом.
• Если пирожки получаются не очень аккуратными, ничего страшного – все поправить можно ложкой на сковороде. Жарить на небольшом огне по 3-4 минуты с обеих сторон, готовые пирожки аккуратно выкладывать на бумажное полотенце, позволяя стечь лишнему маслу. Потом горячими перекладывать в кастрюлю.
• Из указанных объемов ингредиентов получается 12-14 пирожков. Вкусно кушать их с кефиром, молоком, чаем. Остыть ваши пирожки не успеют точно – сразу улетят!

Берите рецепт на заметку и делитесь с друзьями!