Рецепт, который передаем от поколения к поколению – вкуснейшие молочные коржи

Любите такие коржи?

Как, не пробовали? Ну, тогда обязательно приготовьте – все будут в восторге! Мы такие делаем регулярно и рецепт передаем в семье поколениями. Сегодня делюсь с вами.

Основные ингредиенты (на 16 штук):

• Сливочное масло – 100 граммов
• Молоко – 100 миллилитров
• Яйцо – 1 штука
• Сахар – 100 граммов
• Мука – 500 граммов
• Разрыхлитель – 1.5 чайной ложки
• Ванилин

Как готовить:

• Подогреть молоко, добавить сахар и масло, смешать, позволить растопиться маслу, вбить яйцо, всыпать ванилин, перемешать.
• Просеять муку с разрыхлителем, добавить постепенно в тесто. Замесить тесто, раскатать листом толщиной 1 сантиметр, вырезать коржики формочкой.
• Застелить противень пергаментом, выложить коржики, выпекать 10-15 минут при температуре 180 градусов.

Приятного аппетита! Берите рецепт на заметку и делитесь с друзьями!