Рецепт пиццы с правильной основой – хрустящей, тонкой и готовится всего 20 минут

Пиццу любят все!

Тут даже сомневаться не приходится. А умеют ли все ее готовить? Такую, чтобы на вкуснейшем тесте – тонком, с хрустящей корочкой? Этому нужно учиться. Но с нашим рецептом вы все сделаете всего за 20 минут.

Основные ингредиенты:

• Сметана – 2 столовых ложки
• Кефир – 100-150 граммов
• Масло или маргарин – 50 граммов
• Соль – треть чайной ложки
• Сода – половина чайной ложки
• Мука – около 1.5 стакана
• Сахар – щепотка

Как готовить:

• Сметану и кефир смешать вилкой, всыпать соль, соду, подождать появления пены (1-2 минуты), всыпать сахар, растопленное масло или маргарин. Подсыпать муку, замесить мягкое и липнущее чуть к рукам тесто.
• На смазанный противень положить тесто, разровнять руками, выложить сверху любую начинку по вкусу, печь при температуре 180 градусов, пока тесто не зарумянится.

Берите рецепт на заметку и делитесь с друзьями!