Самая отпадная закуска, которая приводит в восторг гостей – «Стендалевский» красно-черный рулет

Эта закуска приводит в восторг всех, кто ее видит и пробует!

Рулет с начинкой из красной рыбы – оригинально, вкусно, сытно, изысканно. Обязательно попробуйте приготовить такой и блюдо станет вашим коронным!

Основные ингредиенты:

• Яйцо – 5 штук
• Сливочный сыр – 100 граммов
• Сметана – 200 миллилитров
• Мука – 2 столовых ложки
• Крахмал кукурузный – 2 столовых ложки
• Лосось – 250 граммов
• Маслины – 100 граммов
• Соль – по вкусу

Как готовить:

• Сделать тесто: вбить в емкость яйца, крахмал, муку, сметану, соль.
• Отдельно в емкость влить 5 столовых ложек теста, добавить в него нашинкованный укроп, смешать.

• Противень застелить силиконовым ковриком или пергаментной бумагой. Основную массу теста вылить, распределить равномерно лопаткой. Чайной ложкой в произвольном порядке накапать укропное тесто, выложить узоры порезанными тонко маслинами. Печь 10 минут при температуре 180 градусов. Важно не пересушить корж, чтобы рулет скрутился и не поломался.

Читай продолжение на следующей странице