Самое вкусное заварное тесто для пельменей, вареников, чебуреков, пышек – податливое, эластичное, нежное

Это тесто обожает мой муж!

Что ни приготовлю из него, все улетает со стола мгновенно! Тесто приятно в работе, очень вкусное, подходит для самых разных блюд. Хинкали, позы, манты, слоеные пирожки, пельмени, вареники, пышки – да что угодно!

Основные ингредиенты:

• Мука – 3 стакана
• Яйцо – 1 штука
• Кипяток – 1.5 стакана
• Подсолнечное масло – 3 столовых ложки
• Соль – половина чайной ложки

Как готовить:

• Муку просеять, смешать с солью, высыпать на стол горкой, в ней сделать ямку и влить туда масло.
• Закипевшую воду влить в муку, перемешать массу до получения однородной консистенции, позволить остыть на протяжении 5 минут.

Читай продолжение на следующей странице