Самый необычный способ запекания курицы – получается очень вкусно, рецепт для всех

Это рецепт приготовления курицы по-аджарски!

Получается очень вкусной, нежной, ароматной… Прекрасный вариант для праздника и не только.

Основные ингредиенты:

  • Курица – 2 килограмма
  • Чеснок – 8 зубков
  • Кинза – 20 граммов
  • Перец – чайная ложка
  • Соль – столовая ложка
  • Хмели-сунели – чайная ложка
  • Паприка – чайная ложка
  • Сливочное масло – 3 столовых ложки
  • Вода – 230 миллилитров

Самый необычный способ запекания курицы – получается очень вкусно, рецепт для всех

Как готовить:

  • Взять крупную курицу, тушку разделать по грудке вдоль, поперчить и посолить.
  • Сковороду разогреть, растопить масло на ней, курицу выложить спинкой кверху, накрыть тарелкой меньшего диаметра, поставить груз, обжарить курицу с обеих сторон.
  • Сделать соус: мелко порубить кинзу, чеснок, смешать с паприкой, хмели-сунели, водой.
  • Соусом полить курицу, накрыть крышкой, протушить 7 минут на минимальном огне.

Все, курица готова! Приятного аппетита! Берите на заметку рецепт и делитесь с друзьями!

Самый необычный способ запекания курицы – получается очень вкусно, рецепт для всех