Самый вкусный и оригинальный торт «Каро» — идеальный рецепт для великолепного десерта

Этот рецепт я искала очень давно.

Торт пробовала лишь однажды и с тех пор не могла забыть этот невероятный вкус. Вот, наконец, отыскала рецепт и спешу поделиться с вами!

Основные ингредиенты:

• Яйца – 4 штуки
• Мед – 2 столовых ложки
• Сахар – 1.5 стакана
• Мука – 1 и 2/3 стакана
• Коньяк – 1 столовая ложка
• Какао – 2 столовых ложки
• Разрыхлитель – 1.5 чайной ложки
• Корица – половина чайной ложки
• Чернослив – 100 граммов
• Орехи – 1 стакан
• Крем: вареная сгущенка, 150 граммов сливочного масла

Как готовить:

• Измельчить орехи, нашинковать чернослив.
• Яйца взбить с сахаром, пока не увеличатся в объеме несколько раз.
• Влить мед, коньяк, взбить все.
• В массу добавить чернослив и орехи.
• Перемешать в миске какао, муку, корицу, разрыхлитель, всыпать к яичной массе.
• Испечь 2 или 3 коржа.
• Сгущенное молоко взбить с маслом.
• Сделать пропитку: налить четверть стакана горячей воды в банку от сгущенки, добавить столовую ложку коньяка, смешать все.
• Пропитать каждый корж, за исключением верхнего.
• На водной бане растопить темный шоколад, облить шоколадом верх торта.

Приятного чаепития! Не забудьте поделиться с друзьями классным рецептом!