Слоеное тесто готовлю теперь только так – получается очень классным, а готовится всего 10 минут

Предлагаем рецепт слоеного теста быстрого приготовления.

Не нужно ничего раскатывать, слоить и мучиться. Просто смешать все ингредиенты, отправить в холодильник. И вуаля – у вас есть слоистое, хрустящее, мягкое, вкусное тесто, которое готовится быстро и просто.

Основные ингредиенты:

• Мука – 650 граммов
• Сливочное масло – 360 граммов
• Холодая вода – 220 миллилитров
• Соль – 1 чайная ложка
• Уксус 9% — 1 чайная ложка

Как готовить:

• Просеять в глубокую миску муку, взять охлажденное сливочное масло, обвалять его в муке, натереть крупно, перемешать с мукой.
• Взять охлажденную воду, добавить соль, перемешать, влить уксус, перемешать, постепенно добавить маслянисто-мучную стружку. Тесто собрать руками в комок, не мешать, пока масло не начало таять.

Дальше смотрите в видео:

Поделитесь со всеми друзьями рецептом – они оценят!