Совершенно особенные котлеты из гречки – прямо пахнут здоровьем, со сковороды снять не успеваю

Гречневая каша очень полезная и вкусная, если правильно ее готовить.

Гречка – универсальный крупа, из которой можно столько всего сделать изысканного! Сегодня мы расскажем о том, как сделать из гречки отменные котлеты – мои буквально сносят их со сковороды, уплетая мгновенно. Про мясо никто и не заикается – пока у нас в фаворе эти котлетки.

Основные ингредиенты:

  • Гречневая крупа – 200 граммов
  • Яйца – 2 штуки
  • Твердый сыр – 100 граммов
  • Лук – 1 штука
  • Сливочное масло – 50 граммов
  • Мука – 2 столовых ложки
  • Пряности, соль, растительное масло

Как готовить:

  • Отварить до готовности гречневую кашу.
  • Пока каша варится, лук очистить, помыть, порезать мелко.
  • Растопить на сковороде сливочное масло, обжарить лук до мягкости, позволить остыть.
  • Сыр потереть крупно, смешать с гречкой, луком, добавить специи, соль, вбить яйца, перемешать все тщательно.

Читай продолжение на следующей странице

Совершенно особенные котлеты из гречки – прямо пахнут здоровьем, со сковороды снять не успеваю