Употребление яиц – самый простой способ поддержания в здоровом состоянии щитовидной железы.
Щитовидка отвечает за нормальное функционирование нервной системы, сердечно-сосудистой, ЖКТ, костно-мышечной и репродуктивной систем. И когда железа выходит из строя, серьезных проблем не избежать. Особенно подвержены неприятностям женщины старше 40 лет.
Основные гормоны щитовидной железы – это тироксин Т4 и трийодтиронин Т3, которые состоят из йода и тирозина. Т3 – биологически активный гормон, Т4 неактивен, пока не превратится в Т3. Также щитовидка производит гормон кальцитонин, поддерживающий оптимальный уровень кальция, сохраняющий целостность костей, активирующий минеральный обмен, ускоряющий регенерацию. Если гормона в крови выше нормы, речь может идти об онкологии даже.
На ранних стадиях заметить проблемы в работе щитовидной железы трудно. Поэтому нужно не забывать о профилактике, а при любых подозрениях – обращаться к доктору.
Яичный желток для щитовидки:
- Тирозин – в яйцах его содержится около 0.5 граммов (и 0.7 граммов фенилаланина). Тирозин является аминокислотой, усваиваемой из белковой еды и вырабатываемой в организме из фенилаланина. Тирозин дарит прекрасное настроение, убирает страх и чувство тревоги, борется со стрессом.